איך להכין פופקורן בריא

תוכן עניינים:

איך להכין פופקורן בריא
איך להכין פופקורן בריא
Anonim

פופקורן הוא אחד ממאכלי החטיפים האהובים עלינו וכשרוב האנשים הולכים לקולנוע, הם מנשנשים בדיוק את זה - פופקורן במהלך הסרט. אבל נשאלת השאלה, האם פופקורן בריא יותר מחטיפים אחרים כמו צ'יפס או שהם מזיקים באותה מידה?

פופקורן הוא לא יותר מגרעין שלם של תירס. אמנם נעשה שימוש במעט שומן בהכנתם, אך הם אינם נחשבים לאוכל לא בריא, כותב "Locally", מצוטט על ידי BGNES.

לפי הרכבו, בפופקורן יש הרבה סיבים ומעט קלוריות. ספציפית, כוס אחת של פופקורן מכילה: 31 קלוריות, 1 גרם חלבון, 0.4 גרם שומן, 6 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים ו-0.07 גרם סוכר, מה שהופך אותו לתחליף חטיף נהדר.

עם זאת, אתה יכול בקלות לקלקל את הערך הקלורי של פופקורן על ידי הוספת חמאה, גבינה, קרמל או תוספות אחרות. ואז כל הדיבורים על כך שפופקורן הוא מזון בריאות מפסיקים.

באשר לפופקורן במיקרוגל, הימנעו ממנו כי הוא עשיר במלח ובשומן רווי, וקיים סיכון לפתח סוג מיוחד של מחלת ריאות הקשורה לדיאצטיל, כימיקל המשמש במרגרינה של פופקורן. במילים אחרות, הכי טוב פופקורן ישן וטוב שאתה מכין במחבת ישנה עם כמה טיפות שמן.

מוּמלָץ: