מזונות אלה מגנים מפני יתר לחץ דם

מזונות אלה מגנים מפני יתר לחץ דם
מזונות אלה מגנים מפני יתר לחץ דם
Anonim

ירקות ופירות משפיעים לטובה על מצב יתר לחץ הדם, אך לא פחות חשוב להשתמש במוצרי חלבון נכונים. הם מורידים את הסיכון ליתר לחץ דם ב-66%. זה הוכח על ידי מדענים סינים שפרסמו מאמר בכתב העת המדעי "Hypertension".

הם עקבו אחר 12,200 אנשים בין 1997 ל-2015, כאשר 35% מהמתנדבים פיתחו יתר לחץ דם. המדענים העריכו את ההסתברות להתפתחותו בהתאם למוצרי החלבון הנבדקים אוכלים.

הם חילקו אותם ל-8 קבוצות: בשר, בשר מעובד, עופות, דגים, ביצים, קטניות, חלבונים מדגנים מלאים וסוגים מעודנים. מוזר שכוללים מוצרי דגנים, המכילים מעט חלבון, ומוצרי חלב אינם נחשבים, אבל בסין הם לא פופולריים.

המחקר השווה בין אלו שצרכו באופן קבוע לא פחות מ-4 קבוצות של מוצרי חלבון עם אלו שצרכו לא יותר מ-2 סוגים. הוכח שמגוון עוזר למנוע חוסרים של חומרים מסוימים.

המסקנה השנייה: צריכת יותר מדי או מעט מדי חלבון היא התנהגות גרועה באותה מידה. שימוש מתון זה טוב. הסבירות שלחץ הדם יעלה יורדת עם הגיל. אותה סדירות נמצאה לשני סוגי מוצרי בשר, עופות ודגנים מלאים. השימוש המתון שלהם הוריד את הסיכון לפתח יתר לחץ דם, וגם מחסור וגם עודף הוכחו כמזיקים.

דגים וביצים התבררו כמועדפים העיקריים בחיפוש אחר חלבונים שימושיים. הם הורידו את הסיכון ליתר לחץ דם, גם כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות יותר. בעוד שמוצרי קמח מזוקקים בקושי מוגנים מפני יתר לחץ דם.

למוצרי הקטניות הייתה השפעה מועילה למדי.איך להסביר את היתרונות של ביצים, שכן תמיד אמרו לנו שהן מזיקות לכלי הדם, בגלל הכולסטרול שהן מכילות. אחרי הכל, ביציות משוקמות, הרופאים מבטיחים שנוכל לאכול אותן כמעט כל יום.

במוצרי חלב יש גם פוליפפטידים, כמו בביצים, עם אפקט דומה, אז אל תפספסו אותם בתפריט שלכם, רצוי לצרוך אותם כמעט כל יום. ההשפעה על יתר לחץ דם של מנות דגים עדיין לא נחקרה, אבל עובדה שהיא עוזרת במניעת יתר לחץ דם.

מוּמלָץ: