10 מזונות גורמי סרטן שאתה כנראה אוכל כל יום

תוכן עניינים:

10 מזונות גורמי סרטן שאתה כנראה אוכל כל יום
10 מזונות גורמי סרטן שאתה כנראה אוכל כל יום
Anonim

לכל אחד מאיתנו היה מגע עם נגע המאה ה-21 - סרטן. בין אם זה חבר או בן משפחה או אתה, אבל המחלה הזו היא עובדה

למרבה הצער, עדיין אין תרופת פלא שתציל אותנו מהמחלה הזו, והשיטות האגרסיביות הנהוגות בטיפול, כמו כימותרפיה, יכולות להוביל לתבוסות אחרות בגוף, כמו איבוד שיער ואחרות.

בגלל כל ההשפעות ההרסניות של הסרטן ואפילו הטיפול, עלינו לעשות כל שביכולתנו כדי להימנע מהמחלה הזו.

המזונות שלנו הם אחד המקורות הגדולים ביותר לסרטן כיום, אבל לא כל המאכלים רעים ולא כל המאכלים טובים. אז איך אתה יודע אילו מהם גרועים?

מזונות הגורמים לסרטן

ישנם מזונות רבים ושונים שידועים כמכילים חומרים שאינם רק רעים לנו, אלא גם יכולים להגביר את הסיכונים שלנו לפתח מגוון רחב של סוגי סרטן.

בואו נסתכל על 10 המזונות המובילים שעלולים לגרום לסרטן שכולנו צריכים להימנע מהם בתזונה שלנו.

1. GMO

מזונות מהונדסים גנטית (GMO) הם תעשייה שצומחת במהירות. כיום, חלק גדול מהמזון הזמין נגזר מגידולי GMO אלה. יש ויכוח אם גידולי GMO עשויים לתרום לסיכון לפתח סרטן בבני אדם.

2. פופקורן למיקרוגל

פופקורן במיקרוגל אולי נראה כמו חטיף נחמד וקליל, אבל כדאי להיזהר. במשך זמן מה, אנשים רבים האמינו ששאיפת אדי פופקורן במיקרוגל עלולה לגרום לך סרטן ריאות.

למרות שהוכח שזה לא נכון, קיימת מחלת ריאות המכונה דיאצטיל הקשורה לשאיפת האדים משקית פופקורן שנפתחה לאחרונה.

בנוסף, יש חומר כימי בציפוי הנון-סטיק בחלק הפנימי של השקית שמתפרק לתרכובת הנקראת חומצה פרפלואורואוקטנואית.

מחקר משנת 1993 של ד ר פרנק גילילנד מצא שלעובדים שנחשפו לכימיקל זה שיעור תמותה מוגבר מסרטן.

3. שימורים

אם אתה חושב שפחית בטוחה, תחשוב שוב. רוב הפחיות מרופדות במוצר המכונה ביספנול-A (BPA). לפי breastcancerfund.org, אפילו חשיפה קטנה למוצר זה עלולה להגביר את הסיכון לסרטן השד, סרטן הערמונית והפרעות אחרות.

4. בשר אדום בגריל

כמעט כולם אוהבים סטייק בגריל נחמד ועסיסי כי שום דבר אחר לא באמת יכול לפתוח את כל הטעמים הנפלאים של הבשר. עם זאת, מחקרים מצאו כי בישול בשר בדרך זו משחרר אמינים הטרוציקליים ארומטיים, מסרטן ידוע.

חושב שאתה יכול פשוט לפתור את הבעיה הזו? לפי המכון הלאומי לסרטן בארה ב, בישול בשר בטמפרטורות גבוהות מאוד, כגון צלייה, עלול ליצור חומרים מסרטנים אלה ולהגביר את הסיכון לסרטן.

עם זאת, עדיין אין הנחיות רשמיות לצריכת בשר שהוכן כך.

5. סוכר מזוקק

אנחנו אוכלים היום יותר סוכר מזוקק מאי פעם. אכילת סוכר מזוקק הובילה גם לשיעורים מוגברים של השמנת יתר, שעלולה להוביל גם לסוגי סרטן כמו שד, ערמונית, רחם, לבלב ומעי הגס.

6. סודה (משקאות מוגזים)

מי לא אוהב כוס קרה מהסודה האהובה עליו ביום חם? עם זאת, שתיית זה עלולה לסכן אותך. לפי בית הספר לבריאות הציבור של ג'ונס הופקינס, שתיית סודה אחת או יותר ביום עלולה לחשוף אותך ל-4-methylimidazole, חומר מסרטן אפשרי.

7. בשרים מעובדים

אז מה זה בשר מעובד? מוצרים כמו סלמי, נקניקיות ואפילו בייקון נחשבים לבשרים מעובדים. בשרים אלה עשירים מאוד במלח ומכילים מספר חומרים משמרים וכימיקלים אחרים.

אם אתה קונה בשר מעושן, זה אפילו יותר גרוע, מכיוון שהבשר מזוהם לעתים קרובות בפחמימנים ארומטיים פוליציקליים מסרטנים, בדומה למה שקורה כאשר אתה מעשן סיגריות.

8. ממתיק מלאכותי

אולי אתה חושב שאתה יכול להימנע מהאכלת תאים סרטניים אלה על ידי הימנעות מסוכר מזוקק ובחירה בממתיק מלאכותי במקום זאת.

לפי המכון הלאומי לסרטן, הוכח שהשימוש בממתיקים מלאכותיים גורם לסרטן בחולדות מעבדה, אך מחקר נוסף עדיין לא קשר באופן סופי בין סרטן בבני אדם לשימוש בממתיקים מלאכותיים. עם זאת, זה עשוי להיות חכם להשתמש בממתיקים אלה במתינות.

9. שמנים ממוגנים

שמנים מומינרים הם בעצם שמנים צמחיים שהופקו ממקורותיהם בתהליך כימי. שמנים אלו מכילים כמות גבוהה של חומצות שומן אומגה 6.

חומצות שומן הטרנס הללו ידועות כגורמות לסיכון מוגבר למחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן העור, סרטן הלבלב וסרטן פי הטבעת.

10. צ'יפס

מי לא אוהב תפוצ'יפס? עם זאת, מזונות אלו לרוב מטוגנים ועתירים מאוד בשומן, ומכילים גם כל מיני חומרי טעם וחומרים משמרים מלאכותיים.

לפי האגודה האמריקנית לסרטן, כאשר מטוגנים בחום גבוה, נוצר מוצר בשם אקרילאמיד. זהו חומר מסרטן ידוע שניתן למצוא אותו גם בסיגריות!

למרות שרבים מהמזונות האלה בהחלט טעימים למדי, צריכת יותר מדי מהם בקביעות עלולה להגביר את הסיכון לפתח סרטן.חפשו אלטרנטיבות שלא רק שטעמן נהדר, אלא גם גדלות ומוכנות בצורה בטוחה כך שהן נטולות סרטן.

  • סרטן
  • causers
  • מוּמלָץ: