הפתעה! מוצר זה מכיל הרבה יותר ויטמין C מאשר לימונים

תוכן עניינים:

הפתעה! מוצר זה מכיל הרבה יותר ויטמין C מאשר לימונים
הפתעה! מוצר זה מכיל הרבה יותר ויטמין C מאשר לימונים
Anonim

אין כמעט אדם שלא שמע על ויטמין C. יש לנו רק כאב גרון קל או התעטשות וקרובינו מיד אומרים לנו לשתות ויטמין C. עם זאת, מה אנחנו יודעים על זה?

10 מזונות משתנים כדי לרדת במשקל ולהוריד לחץ דם

ויטמין C או חומצה אסקורבית מבצעים פונקציות רבות בגוף האדם. הוא מגביר משמעותית את ספיגת הברזל (Fe), משתתף ביצירת עצמות, שיניים ורקמות.

מסייע בריפוי פצעים, שומר על גמישות העור, הכרחי לייצור הורמוני סטרס, משפר עמידות בפני זיהומים, מסייע ליתר לחץ דם, טרשת עורקים וסרטן.

חשוב מאוד לדעת שוויטמין זה אינו יכול להיווצר בגוף האדם, לכן יש לקחת אותו דרך מזון או בטבליות. הוויטמין מסיס במים וכמויות עודפות מסולקות מהגוף דרך מערכת ההפרשה.

אל תיגע אפילו במזונות האלה אם אתה חולה - זה יחמיר

אז איך משיגים את הוויטמין הזה. למרות שאתה עשוי לחשוב שלימונים הם הדרך ללכת, מסתבר שיש מזונות אחרים עשירים הרבה יותר בויטמין C.

לדוגמה, פלפל אדום מגורר הוא אחד המקורות הטובים ביותר של ויטמין C עבור הגוף שלנו. מסתבר שריכוז החומר באבקה האדומה הוא הרבה יותר גבוה מאשר בלימונים למשל.

פלפלים אדומים הם גם נוגד חמצון רב עוצמה - הם מכילים ויטמין B6 וויטמין A, החשובים לחילוף החומרים באנרגיה. הם מפחיתים את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים בדם ומסייעים בירידה במשקל.

בנוסף, פלפלי צ'ילי מכילים גם קפסאיצין, תרכובת שאחראית על טעמם החם. זהו משכך כאב רב עוצמה ומסייע בחיזוק המערכת החיסונית. זה גם עוזר לפתוח את דרכי הנשימה ולנקות את ההפרשה המצטברת.

עם זאת, יש לציין שצריכה מופרזת של פלפל חריף עלולה לגרום לצרבת, כאבי בטן ושלשולים.

חשוב גם איך מאחסנים את הפלפל האדום המגורר. יש לשמור אותו במקומות קרירים, הטוב ביותר הוא המקרר. אם לחות נכנסת לכלי, אפלטוקסינים (שהם מסרטנים) עלולים להצטבר ובסופו של דבר להוביל לסרטן הכבד.

  • ויטמין C
  • ויטמין ц
  • מוּמלָץ: